Το αλάδωτο πιάτο για σήμερα Τετάρτη.
Υλικά:
300 γρ. καρύδια
3 κουταλιές της σούπας ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο
3 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι
500 γρ. κοφτό μακαρονάκι
Εκτέλεση:
Κοπανίζουμε τα 250 γρ. καρύδια στο γουδί και προσθέτουμε το ψωμί, το
σκόρδο και το αλάτι χτυπώντας συνέχεια, ώσπου να γίνουν μια λεία κρέμα.
Αν το μείγμα είναι πολύ πηκτό, το αραιώνουμε με νερό. Βράζουμε τα
ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό και τα στραγγίζουμε. Σερβίρουμε τα μακαρόνια
σε πιατέλα και ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα των καρυδιών. Σκορπίζουμε
επάνω στο φαγητό τα υπόλοιπα καρύδια.
Πηγή: monastiriaka.gr
0 Σχόλια
Τα μηνύματα που δημοσιεύονται στην σελίδα μας εκφράζουν τις απόψεις των αποστολέων τους. Το Siatista-Info δεν υιοθετεί καθ' οιονδήποτε τρόπο τις απόψεις αυτές. Ο καθένας έχει δικαίωμα να εκφράζει την γνώμη του, όποια και να είναι αυτή. Απαγορεύονται τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια, και θα διαγράφονται όποτε εντοπίζονται.
Σχόλια σε greeklish και ανώνυμα δεν θα δημοσιεύονται!