Aλάδωτη κους κους σαλάτα

 Το σημερινό πιάτο έχει... κους κους σαλάτα αλάδωτη!

Υλικά

2 μερίδες

1. 1/2 σακουλάκι κους κους
2. 7-8 ντοματίνια σε κομματάκια
3. 1/2 κούπα καλαμπόκι
4. 1/2 κούπα ελιές χωρίς κουκούτσι
5. Λίγο μαϊντανό
6. 1/2 χυμό λεμονιού

Οδηγίες μαγειρέματος

20-25 λεπτά περίπου

1. Βράζουμε το κους κους σύμφωνα με τις οδηγίες βρασμού. Όταν γίνει, στραγγίζουμε και το βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε!!

 

πηγη