Μηλοψωμάκια αλάδωτα με ταχίνι

 

Νόστιμες λιχουδιές ακόμα και χωρίς λάδι! 

Υλικά

2 ταψιά περίπου

1. 600-700 γρ. φαρίνα
2. χυμός από ένα φρεσκοστυμμένο πορτοκάλι
3. 1/2 κούπα χλιαρό γάλα σόγια ή ό,τι άλλο επιθυμείτε
4. 100 γρ. στέβια
5. 3 κ.σ. ταχίνι με μέλι ή σκέτο ταχίνι
6. 1 φακελάκι μαγιά
7. 1/2 κ.γλ. κανέλα
8. λίγο γαρύφαλλο προαιρετικά
9. 1/2 κ.γλ. σόδα
10. 2 μήλα κομμένα και ψιλοκομμένα στο μούλτι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1. Χτυπώ στο μίξερ το ταχίνι, το γάλα, το χυμό πορτοκάλι, τη σόδα, τη στέβια και προσθέτω την κανέλα, το γαρύφαλλο και το μήλο. 

   Στο τέλος προσθέτω τη μαγιά με το αλεύρι ώστε να γίνει μια απαλή ζύμη που να μην κολλά στα χέρια μας. 

   Πλάθω μπαλίτσες 50 γρ. και αραδιάζω σε λαμαρίνα με λαδόκολλα. 

   Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς για 20-25 λεπτά περίπου, εξαρτάται από το μέγεθος. 

    

   Τόσο γρήγορα και εύκολα.
   

   Καλή επιτυχία !!!

 

 cookpad.com