Το να φάτε ένα υγιεινό για την καρδιά δείπνο δεν είναι πάντα εύκολο. Αυτό το γεύμα σας, που έρχεται μετά από μια κουραστική ρουτίνα στη δουλειά ή στο σπίτι, μπορεί να είναι η πρώτη στιγμή μέσα στην ημέρα για να χαλαρώσετε. Ένα πλούσιο, αλμυρό γεύμα, όμως, μπορεί να συνοδεύεται από ορισμένα αρνητικά προβλήματα υγείας, ειδικά για την καρδιά σας.
«Η ποιότητα του δείπνου σας μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την υγεία της καρδιάς», αναφέρει ο Δρ. Alan Rozanski, καρδιολόγος και καθηγητής Ιατρικής στο Icahn School of Medicine στο Mount Sinai. «Γεύματα με υψηλή περιεκτικότητα σε επεξεργασμένους υδατάνθρακες και σάκχαρα, καθώς και τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, μπορούν να οδηγήσουν στην ανάπτυξη ή επιδείνωση όλων των κύριων παραγόντων κινδύνου για καρδιακές παθήσεις».
