Υλικά:
1 κιλό πατάτες
3-4 κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη
4-5 κουταλιές κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Εκτέλεση:
Βράζουμε τις πατάτες και μόλις κρυώσουν λίγο τις ξεφλουδίζουμε και τις
κόβουμε σε λεπτές φέτες. Βάζουμε το βούτυρο με το κρεμμύδι σε τηγάνι
στην φωτιά, κουνώντας το διαρκώς μέχρι να πάρει το κρεμμύδι βαθύ ζωντανό
χρώμα. Τότε, ρίχνουμε τις πατάτες αλατισμένες και τις ανακατεύουμε. Τις
αφήνουμε να σιγοψηθούν για 10-15 λεπτά.
Πηγή: monastiriaka.gr
0 Σχόλια
Τα μηνύματα που δημοσιεύονται στην σελίδα μας εκφράζουν τις απόψεις των αποστολέων τους. Το Siatista-Info δεν υιοθετεί καθ' οιονδήποτε τρόπο τις απόψεις αυτές. Ο καθένας έχει δικαίωμα να εκφράζει την γνώμη του, όποια και να είναι αυτή. Απαγορεύονται τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια, και θα διαγράφονται όποτε εντοπίζονται.
Σχόλια σε greeklish και ανώνυμα δεν θα δημοσιεύονται!