Με τη γλυκύτατη, Θρακιώτισσα στην καταγωγή, Μαλαματή Χατζοπούλου, παρασκευάσαμε την "Βαρβάρα" και προβάλλαμε το πατροπαράδοτο αυτό έθιμο μέσα από την τηλεοπτική συχνότητα της ΕΡΤ- ΕΡΤ3. Και του χρόνου!
Ευχαριστούμε για την βοήθεια τον Πρόεδρο της Θρακικής Εστίας Εορδαίας Λιβέρη Πασχαλίδη!