Τελευταια Νεα

6/recent/ticker-posts

Κεφτέδες κοτόπουλο με παρμεζάνα!

 keftedes-kotopoylo-me-parmezana


Αν έχετε αποφασίσει να μειώσετε το κρέας, είναι η κατάλληλη στιγμή. Προτιμήστε το κοτόπουλο, αγοράστε βιολογικό.

Υλικά


1/2 κιλό κιμά κοτόπουλο
60 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη
1 κουταλιά σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο
Ελάχιστο μπούκοβο
Λίγο ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση


Ζητήστε στον κρεοπώλη σας να σας κόψει κιμά κοτόπουλο
Αν αυτό είναι αδύνατο, κόψτε μόνοι σας 4 στήθη (βιολογικό)
Σε μεγάλο μπολ τοποθετήστε τα υλικά: κιμά, μαϊντανό, παρμεζάνα, ψιλοκομμένο σκόρδο, τσίλι, λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι
Τηγανίστε τα κεφτεδάκια παρμεζάνας σε ελαιόλαδο, ροδίστε τα καλά
Σερβίρετε με πράσινη σαλάτα, πράσινα λαχανικά ή χωριάτικη ελληνική

 

 tempo24.news

 

https://news.google.com/publications/CAAqBwgKMKTBmwsw6MuzAw?hl=el&gl=GR&ceid=GR%3Ael



Δημοσίευση σχολίου

0 Σχόλια