Η Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία, Δέσποινα Μαρσέλου, εξετάζει τα επιστημονικά δεδομένα για τη βρόμη και αναλύει πώς μπορεί να βοηθήσει στο λιπώδες ήπαρ.
Το αγαπημένο συστατικό του πρωινού, πλούσιο σε φυτικές ίνες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β μεταξύ άλλων, δεν παύει να εκπλήσσει με τα οφέλη του. Μιλάμε φυσικά για τη βρόμη, η οποία είναι αντιοξειδωτική και παρουσιάζει πλήθος οφελών όσον αφορά το ανοσοποιητικό, τη χοληστερίνη, το σάκχαρο, την απώλεια βάρους και την εντερική υγεία μεταξύ άλλων.Είναι, μάλιστα, τόσο επωφελής που μπορεί να καταπραΰνει εξανθήματα του δέρματος κατά τη χημειοθεραπεία (1). Αν μπορεί, λοιπόν, να έχει τέτοια δράση απλώς επειδή ακουμπά στο δέρμα μας, φανταστείτε πόσο ωφέλιμη είναι όταν την καταναλώνουμε.
η συνέχεια ΕΔΩ
