Τελευταια Νεα

6/recent/ticker-posts

Το ηλιαστό κρασί Σιάτιστας ως φάρμακο



Οι γιατροί της Σιάτιστας συχνά μαζί με τα άλλα φάρμακα συνιστούσαν και ένα ποτηράκι ηλιαστό κρασί. Την ίδια σύσταση όμως φαίνεται πως έκαναν και όσοι άλλοι γιατροί γνώριζαν τις θεραπευτικές ιδιότητες του ηλιαστού.
 

Τον Αύγουστο του 1822 η Ελένη Ζουπάν - Μωραΐτη είχε "θέρμη" και η μητέρα της, η Δημήτραινα Μωραΐτη, απευθύνθηκε στον γνωστό Κοζανίτη γιατρό Γεώργιο Σακελλάριο και ζήτησε τη βοήθειά του. Οι μετακινήσεις την εποχή εκείνη ήταν πολύ δύσκολες, και όπως γράφει σε επιστολή του ο Σακελλάριος προς την Δημήτραινα, τόσο αυτός όσο και ο κυρ Χαρίσιος (Μεγδάνης) αν και προσκαλούνταν από πολλούς φίλους, λόγω των περιστάσεων δεν τολμούσαν να βγουν από το σπίτι τους. Έτσι στέλνει οδηγίες με γράμμα, στο οποίο γράφει και την θεραπεία που πρέπει να ακολουθήσει η Ελένη. Στο γράμμα μεταξύ άλλων γράφει:

Τῷ πρωΐ, ἀφ’ οὗ παύσῃ ὁ ἱδρώς τῇ δίδετε κάθε ὥρα ἕνα δράμι σκόνην λεπτοτάτην κίννας μέ νερόν κανέλας ἕως τάς τρεῖς ὥρας. Ταῖς τέσσερες τῇ δίδετε νά φάγῃ, καί ὀλίγον ἡλιασμένον κρασί, καί ταίς ἑπτά ἀρχίζετε νά τῇ δίδετε κάθε ὥρα μισόν δράμι κίνας σκόνης μέ μίαν ἀπό τάς κόνεις ὁπού σᾶς στέλνω, καί μέ νερόν κανέλλας, ....


https://i.imgur.com/CyKygrw.jpg

Η επιστολή υπάρχει στο αρχείο Ζουπάν-Μωραΐτη-Περικλέους στην Δημόσια Κεντρική Ιστορική Βιβλιοθήκη Σιάτιστας «Μανούσεια».


Siatista-Info

 

https://news.google.com/publications/CAAqBwgKMKTBmwsw6MuzAw?hl=el&gl=GR&ceid=GR%3Ael