 |
Απλό και γρήγορο κις
Αν θέλετε κάτι γρήγορο και γευστικό για βραδινό ή και μεσημεριανό, τότε φτιάξτε αυτό το κις που τρώγεται όλες τις ώρες, ζεστό ή και κρύο!
Υλικά:
Αν θέλετε κάτι γρήγορο και γευστικό για βραδινό ή και μεσημεριανό, τότε φτιάξτε αυτό το κις που τρώγεται όλες τις ώρες, ζεστό ή και κρύο!
Υλικά:
- 4 φέτες ψωμί για τοστ
- 5 αυγά
- 6-7 μισές φέτες μπέικον
- 200 γρ μανιτάρια
- 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά κομμένη
- 1 κούπα μοτσαρέλα ή άλλο κίτρινο τυρί
- 1/2 κούπα παρμεζάνα,
- αλάτι/ πιπέρι
- πράσινα φύλλα από 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- Σε τετράγωνο ταψάκι στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί να εξέχει, κόβουμε τις κόρες από τις φέτες τοστ και τις αραδιάζουμε στο ταψάκι
- Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι/ πιπέρι κοβουμε τα μανιτάρια, το μπέικον, τα φύλλα από τα κρεμυδάκια, και τις πιπεριές και τα ρίχνουμε στα χτυπημένα αυγά και τα τυριά.
- Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε το μείγμα επάνω στο ψωμί.
- Ψήνουμε στους 180ο C για 20΄ ή μέχρι να ροδίσει καλά.
trygitis.blogspot.com
